10 porções
Tempo de preparação:20 min Tempo total:4 hr 20 min 
Ingredientes
Podes sempre ajustar esta receita. Experimenta com Philadelphia Light ou com o teu Philly favorito Estás disposto a experimentar?
Quando acabares de preparar as tuas refeições, não tens que deitar fora a tua embalagem. Existem diversas formas de a reutilizar.
Método
1
Misturar as bolachas trituradas com a manteiga derretida. Colocar numa forma de aro amovível com cerca de 20 cm pressionando bem. Levar ao frio.
2
Bater o queijo Philadelphia com o leite condensado, as natas e a raspa do limão até ficar cremoso. Gradualmente juntar o sumo dos limões.
3
Retirar a forma do frio e distribuir esta mistura sobre a base de biscoito. Alisar bem. Levar ao frio cerca de 4 horas, ou até ficar bem solidificado.
4
Decorar com o molho de morango ou framboesa e os frutos silvestres frescos.
PRO TIP Uma porção desta sobremesa pode ser consumida ocasionalmente numa dieta balanceada.
PRO TIP De preferência, deixar o cheesecake no frio durante a noite.
